Джулеп — это освежающий и вкусный коктейль, который идеально подойдет для летних вечеринок или жарких дней. В классическом рецепте используется джин, но его можно заменить водкой, что даёт более мягкий и нейтральный вкус.
Ингредиенты
- 40 мл водки
- 150 мл содовой воды
- 30 мл лимонада (или свежевыжатого лимонного сока)
- 5-7 ягод клубники или малины
- Лимонный кружок для украшения
| Калорийность | около 100 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В шейкер положить ягоды клубники (или малины) и немного сахарной пудры.
- С помощью штока раздавить ягоды до получения пюре.
- Добавить водку, лимонад (или свежевыжатый лимонный сок) и лед в шейкер.
- Закрыть шейкер крышкой и интенсивно взболтать.
- Профильтровать коктейль через ситечко в бокал с льдом.
- Добавить содовую воду до желаемой крепости.
- Украсить лимоном кружком.
Для более насыщенного вкуса, можно использовать домашний лимонад или добавить немного сахара при приготовлении пюре из ягод. Также вместо клубники и малины можно взять другие ягоды по вкусу: чернику, ежевику, смородину.
