Джем из киви и бананов — это необычное сочетание вкусов, которое станет отличным дополнением к тостам, оладьям или просто можно кушать с ложкой. Он легко готовится, а благодаря ярким цветам будет радовать глаз и детей, и взрослых.
Ингредиенты
- 3 киви
- 2 спелых банана
- 1/2 стакана сахара (или по вкусу)
- 1 столовая ложка лимонного сока
| Калорийность | ≈ 120 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Киви и бананы очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Положить нарезанные фрукты в кастрюлю, добавить сахар и лимонный сок.
- Довести до кипения на среднем огне, помешивая периодически.
- Уменьшить огонь и варить джем еще 15-20 минут, пока он не загустеет.
- Горячий джем разлить по стерилизованным баночкам, закрыть крышками и перевернуть вверх дном для закатки.
Киви можно заменить на другие фрукты, например, ананасы или манго. Если вам нравится более густой джем, варите его дольше.
