Джем из киви и бананов — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить легко и быстро. Необычное сочетание сладких бананов и кислых киви создает неповторимый вкус и аромат. Этот джем станет отличным дополнением к тосту, оладьям, вафлям или просто хлебу.
Ингредиенты
- 3 спелых банан
- 4 киви
- 100 г сахара (можно регулировать по вкусу)
- 1 столовая ложка лимонного сока
| Калорийность | ~ 95 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками. Бананы размять вилкой.
- В кастрюле смешать нарезанные киви, пюрированные бананы, сахар и лимонный сок.
- Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить джем 15-20 минут, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
- Готовый джем разлить по стерильным банкам и плотно закрыть крышками.
Для того чтобы джем хранился дольше, его можно простерилизовать в кипящей воде 10-15 минут. Также, вместо сахара можно использовать мед или другой подсластитель по вкусу.
