Дыня в имбирном сиропе — это нежное и ароматное блюдо, которое прекрасно подходит как для летнего десерта, так и для праздничного стола. Мягкая дыня сочетается с пряным имбирем и медовым вкусом сиропа, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 1 большая дыня
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки имбиря (измельченного)
- 1/2 чайной ложки корицы
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут + время охлаждения |
Приготовление
- Обрежьте дыню и удалите семена. Нарежьте ее кубиками.
- В кастрюле смешайте воду, сахар, имбирь и корицу. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5-7 минут, пока сироп не станет густым.
- Добавьте кубики дыни в сироп и аккуратно перемешайте.
- Варите еще 5 минут, чтобы дыня пропиталась сиропом.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте дыне остыть в сиропе.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона или апельсина в сироп. Дыню можно подавать как самостоятельное блюдо, украсив свежими травами или взбитыми сливками.
