Ищете легкий и вкусный десерт, который удивит ваших гостей? Тогда попробуйте приготовить дыню и арбуз в шоколаде! Это простое блюдо, которое готовится за считанные минуты, но при этом выглядит очень эффектно. Сладкая мякоть фруктов в сочетании с нежным шоколадом — это настоящее сочетание вкусов лета.
Ингредиенты для «Дыня и арбуз в шоколаде»
- Дыня – 200 г
- Арбуз – 150 г
- Темный шоколад – 100 г
- Сливки (можно заменить сметаной) – 50 мл
- Ванильный экстракт – 1/2 чайной ложки
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление «Дыня и арбуз в шоколаде»
- Порежьте дыню и арбуз на кубики размером около 2 см.
- Растопите шоколад вместе со сливками на водяной бане, постоянно помешивая.
- Добавьте ванильный экстракт в растопленный шоколад и перемешайте.
- Обмакните кубики дыни и арбуза в шоколадный соус, равномерно покрывая их.
- Выложите фрукты на поднос, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы шоколад застыл.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад. Также вы можете украсить фрукты измельченными орехами или кокосовой стружкой.
