Дынные булочки – это невероятно вкусный и ароматный десерт, который придется по душе всем любителям сладкого. Нежный вкус дыни сочетается с мягкой текстурой булочек, создавая неповторимое лакомство. Этот рецепт прост в исполнении, даже начинающий кулинар может легко справиться с ним.
Ингредиенты для дынных булочек
- 300 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 150 мл молока
- 200 г дыни, очищенной и нарезанной
| Калорийность | 300-350 ккал на булочку |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 45 минут (плюс 20 минут для выпекания) |
Приготовление дынных булочек
- В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить сахар с маслом, яйцом и молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородного теста.
- Вмешать нарезанную дыню в тесто.
- Выпекать булочки в разогретой до 180°С духовке 20 минут или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту немного ванильного экстракта. Для украшения готовых булочек можно использовать сахарную пудру, глазурь или свежие ягоды.
