Дынно-яблочное пюре — это удивительно вкусный и полезный десерт, который идеально подойдет для всей семьи. Сочетание сладкого яблока и нежного дыни создает невероятную гармонию вкусов, а кашицеобразная текстура делает его идеальным для малышей и тех, кто предпочитает мягкую консистенцию.
Ингредиенты
- 2 средних дыни
- 3 крупных яблока
- 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
- Щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | около 70 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Вымойте дыню и яблоки. Очистите дыню от кожуры и семян, а яблоки — от сердцевины.
- Нарежьте дыню и яблоки на небольшие кусочки.
- В кастрюле с толстым дном смешайте нарезанную дыню и яблоки с водой. Добавьте сахар и корицу по вкусу.
- Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите под крышкой около 15-20 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Снимите кастрюлю с огня и переложите пюре в блендер.
- Измельчите пюре до однородной консистенции.
Дынно-яблочное пюре можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать его в качестве начинки для пирогов, тартов или блинчиков. Для более густого пюре можно добавить немного крахмала или муки.
