Душистая гранола с медом и сухофруктами — это отличный выбор для тех, кто любит хрустящие завтраки или полезный перекус. Она проста в приготовлении, но при этом невероятно вкусна и ароматна. Гранола насытит вас энергией на весь день благодаря овсяным хлопьям, а мед и сухофрукты добавят сладости и изысканности.
Ингредиенты для душистой гранолы с медом и сухофруктами
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана орехов (миндаля, кешью, грецкого ореха)
- 1/4 стакана семян чиа или льна
- 1/4 стакана измельченных сухофруктов (курага, финики, инжир)
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка корицы
- щепотка соли
| Калорийность | — |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут + 1 час для остывания |
Приготовление душистой гранолы с медом и сухофруктами
- Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, семена, сухофрукты и специи (корицу и соль).
- В отдельной чашке смешайте мед и растительное масло. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.
- Выложите смесь на застеленный пергаментным листом противень, равномерно распределив ее.
- Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, помешивая каждые 5 минут, чтобы гранола подрумянилась и стала хрустящей.
- Остудите гранолу на противне в течение часа.
Храните готовой гранолу в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель. Для более яркого вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в смесь перед выпечкой.
