Дуэт из морковного и яблочного пюре – это не просто вкусное и полезное блюдо для всей семьи, но и прекрасная возможность разнообразить рацион малыша, постепенно знакомя его с новыми вкусами. Неприхотливый рецепт и простые ингредиенты делают этот десерт доступным каждому.
Ингредиенты
- Морковь – 300 г
- Яблоки – 2 шт.
- Сахар – по вкусу (можно заменить медом или фруктовым сиропом)
- Масло сливочное – 1 ст. ложка
- Ванильный сахар – щепотка
| Калорийность | ~80 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Морковь и яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками.
- Залить овощи водой и варить на среднем огне до мягкости (около 20 минут).
- Пробить пюре погружным блендером или воспользоваться обычным толкушкой.
- Добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Перемешать до однородности.
Для более нежной текстуры можно добавить в пюре немного молока или сливок. По желанию, украсить готовое блюдо измельчёнными орехами или корицей.
