Дорадо — это вкусная и питательная рыба, которая может быть приготовлена множеством способов. Этот рецепт предлагает лёгкий и безжировый вариант приготовления дорадо в духовке, который идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой или просто хочет насладиться здоровой едой.
Ингредиенты
- 1 штука дорадо (около 500 г)
- 1 лимон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Тмин, розмарин или другая любимая специя (по желанию)
| Калорийность | 180-200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Хорошо промойте и обсушите рыбу. Положите ее в форму для запекания.
- Выдавите сок половинки лимона на рыбу.
- Сбрызните рыбу оливковым маслом.
- Посолите и поперчите рыбу, добавьте любимые специи (по желанию).
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не станет белой и плотной.
Рыба готова, когда ее мякоть легко отделяется от костей. При желании можно подавать с гарниром из овощей или риса.
