Творожная запеканка – это классический и безумно вкусный десерт, который покоряет своей простотой приготовления и нежной текстурой. Она прекрасно подойдет к чаю или кофе, а ее мягкая сладость понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка муки
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 ст. ложка сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму сливочным маслом.
- Творог протрите через сито или взбейте в блендере до однородной массы.
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и ванильный экстракт.
- Постепенно введите яичную смесь в творог, тщательно перемешивая.
- Вылейте полученную массу в подготовленную форму.
- Запекайте в духовке 30-40 минут до образования золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творогу немного цедры лимона или апельсина. Запеканку можно подавать со сметаной, фруктами или вареньем.
