Шаурма — это невероятно вкусный и популярный фаст-фуд, который легко приготовить дома. Наш рецепт домашней шаурмы в лаваше позволит вам насладиться всеми любимыми вкусами без лишних хлопот и затрат.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 4 шт.
- Курица (филе или грудка) — 500 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Салат (латук, романо) — 100 гр.
- Соус для шаурмы (или майонез с горчицей) — по вкусу
- Специи: соль, перец черный, паприка — по вкусу
| Калорийность | 350-400 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать кубиками, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с курицей до мягкости.
- Помидоры и огурцы нарезать тонкими полосками. Салат порубить.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или под микроволновкой, чтобы он стал более податливым.
- На лаваш выложить курицу с луком, затем добавить помидоры, огурцы и салат.
- Завернуть лаваш в форму ролла.
- По желанию полить шаурму соусом для шаурмы или майонезом с горчицей.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в курицу приправу для шашлыка. Для сочности лаваша перед на filled with chicken and vegetables, you can lightly brush it with olive oil or melted butter.
