Готовить вкусные и полезные блюда не всегда означает тратить много времени на сложные рецепты. Наоборот, быстрые и простые рецепты ПП (proper nutrition) могут стать отличным решением для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Предлагаем вам простой рецепт домашней ПП пищи на сковороде, который порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты
- Куриная грудка (200 г)
- Брокколи (150 г)
- Морковь (1 шт.)
- Лук репчатый (½ шт.)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
- Морковь и лук нарезать тонкими полукольцами.
- Брокколи разделить на соцветия.
- В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить курицу до готовности (примерно 5-7 минут).
- Добавить к курице лук и морковь, пассировать 3-4 минуты.
- Добавить брокколи, посолить, поперчить и тушить еще 5-7 минут под крышкой до готовности овощей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить специи – паприку, куркуму, или немного чесночного порошка. Также вместо курицы можно использовать индейку или рыбу.
