Любите вкусный и ароматный десерт? Тогда домашняя нутелла — это то, что вам нужно! Этот рецепт позволит вам приготовить восхитительный шоколадный крем без лишних добавок и красителей. Достаточно простых ингредиентов и немного времени – и у вас будет настоящий шедевр, который можно использовать для тортов, вафель, оладий или просто намазывать на хлеб.
Ингредиенты
- 200 г миндальных орехов
- 100 г какао порошка без сахара
- 75 г меда
- 100 мл растительного масла (например, кокосового)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 4-6 порций |
| Время приготовления | 20 минут + время охлаждения |
Приготовление
- Миндаль обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Остудить.
- В чаше блендера соединить обжаренные миндальные орехи, какао порошок, мед, растительное масло и ванильный экстракт.
- Взбить все ингредиенты до кремообразной консистенции.
- Переложить нутеллу в чистую сухую банку и хранить в холодильнике до 2 недель.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить щепотку соли. Также, если вам нравится более сладкий вкус, добавьте больше меда по вкусу.
