Домашняя наливка из малинового варенья – это замечательный способ насладиться вкусом летней ягоды в любое время года. Нежное, сладкое и ароматное, оно станет прекрасным дополнением к чаю или другим напиткам.
Ингредиенты
- 2 стакана малинового варенья
- 1 литр водки (40% спирта)
- 50 грамм сахара (по желанию, для более сладкой наливки)
| Калорийность | ~200 ккал/100 мл |
| Порций | 5-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 недели настаивания |
Приготовление
- В чистую стеклянную банку вместимостью 1 литр перелейте малиновое варенье.
- Добавьте водку и, при желании, сахар. Закройте банку плотно крышкой.
- Тщательно встряхните банку, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Накройте банку марлей или чистой тканью и поставьте на темное место при комнатной температуре на 2 недели.
- Каждый день в течение первой недели встряхивайте банку. Через две недели процедите наливку через мелкое сито.
- Разлейте готовую наливку по бутылкам или декоративным сосудам и храните в холодильнике.
Важно! Для более насыщенного вкуса можно использовать домашнее малиновое варенье. Также, перед употреблением настоятельно рекомендуется пробовать на вкус – если она получилась слишком слабой, можно добавить немного сахара.
