Каша из бурого риса на молоке – это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Бурый рис богат клетчаткой, витаминами и минералами, а молоко делает кашу нежной и ароматной.
Ингредиенты
- бурый рис – 1 стакан
- молоко – 3 стакана
- вода – 1 стакан
- сахар – по вкусу
- соль – по вкусу
- сливки (по желанию)
- фрукты (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюлю налить молоко и воду, добавить соль и сахар по вкусу. Довести до кипения.
- Добавить рис в кипящее молоко, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 30 минут, помешивая каждые 10 минут.
- Через 30 минут проверить готовность риса. Если он не разварился полностью, можно продолжить варку еще 5-10 минут.
- Готовую кашу разлить по тарелкам, украсить сливками и фруктами по желанию.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в кашу немного корицы или ванильного экстракта. Если вы любите более густую кашу, то количество молока можно уменьшить.
