Домашний сироп с травами — это отличный способ разнообразить свой рацион и побаловать себя полезным напитком. Он обладает ярким вкусом, а также содержит в себе множество целебных свойств благодаря травяному составу.
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 500 грамм сахара
- 2 столовые ложки измельченных сушеных трав (розмарин, мята, лаванда или другие по вкусу)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на 100 мл | ≈ 4 порции | 30 минут + настаивание |
Приготовление
- В кастрюлю налейте воду и добавьте сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
- Добавьте измельченные травы в кастрюлю.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, помешивая время от времени.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 12 часов.
- Профильтруйте сироп через марлю или мелкое сито, чтобы удалить травы.
- Храните готовый сироп в герметичной таре в холодильнике до 2 месяцев.
Сироп можно использовать для приготовления чая, кофе, лимонада или добавлять в выпечку. При желании в сироп можно добавить сок лимона или апельсина для более насыщенного вкуса.
