Домашний шоколадный попкорн — это невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт, который понравится как детям, так и взрослым. Забудьте о вредном магазинном варианте – этот рецепт позволит вам приготовить попкорн с натуральным шоколадом и добавить любимые добавки.
Ингредиенты
- 1/2 стакана (60 г) ячменного зерна
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 50 г темного шоколада
- Щепотка соли
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
- Добавьте ячменное зерно и накройте крышкой.
- Как только зерна начнут лопаться, интенсивно встряхивайте кастрюлю до тех пор, пока не прекратится появление новых хлопьев.
- Снимите с огня и переложите попкорн в большую миску.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Добавьте растопленный шоколад к попкорну и перемешайте до равномерного распределения.
- Посыпьте сверху щепоткой соли и подавайте горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в растопленный шоколад. Также попкорн можно украсить тертым шоколадом, орехами или фруктами.
