Хотите насладиться вкусным и ароматным пломбиром, не выходя из дома? Этот рецепт — то, что вам нужно! С легкостью приготовьте домашний пломбир со сливками, сгущенкой и вафлями. Он получается невероятно нежным, сливочным и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для домашнего пломбира
- 500 мл жирных сливок
- 300 г сгущённого молока
- 2 ванильных сахарных палочек
- 100 г вафель (для подачи)
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут + время застывания в морозильнике (не менее 4 часов) |
Приготовление домашнего пломбира
- В глубокой миске взбейте сливки до мягких пиков.
- Добавьте сгущенное молоко и ванильные сахарные палочки, продолжая взбивать до образования густой массы.
- Переложите пломбир в герметичный контейнер или формочки для мороженого.
- Уберите в морозильную камеру на 4-6 часов, или пока не застынет.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в пломбир немного какао-порошка, тертого шоколада или фруктов. Подавайте домашний пломбир с вафлями, крошкой печенья или ягодами.
