Лето – время для прохладных и освежающих напитков. Домашний огуречный лимонад – это именно то, что нужно в жаркий день. Он не только вкусный, но и полезный, так как огурец содержит много витаминов и минералов.
Ингредиенты
- 3 средних огурца
- 1 литр воды
- 0.5 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 4 столовые ложки сахара (по вкусу)
- листья мяты (по желанию)
| Калорийность | ~30 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Огурцы тщательно вымыть и нарезать кружочками.
- В большой pitcher или емкость для напитков положить огурцы, сахар и лимоны.
- Залить все водой и хорошо перемешать.
- Добавить листья мяты (по желанию).
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа для настояния.
- Перед подачей процедить лимонад через сито.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые, сладкие огурцы. Можно добавить в лимонад немного имбиря для пикантности. При желании, можно подсластить напиток медом или ксилитом.
