Лето ассоциируется с прохладными и освежающими напитками. Домашний лимонад – это идеальный выбор для жарких дней, ведь его можно легко приготовить в домашних условиях, не используя сложных ингредиентов или техники.
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 200 грамм сахара
- 1 лимон (сок и цедра)
- Лимонная кислота (на кончике ножа)
- Лед для подачи
| Калорийность | ~80 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите сироп в течение 2-3 минут, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- Снимите кастрюлю с огня и остудите сироп.
- Выжмите сок из лимона, добавьте его к остывшему сиропу, вместе с тертой цедрой лимона.
- На кончике ножа добавьте лимонную кислоту для более выраженного вкуса.
- Перелейте лимонад в pitcher и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо охладился.
Для более насыщенного вкуса лимонада можно использовать цедру нескольких лимонов. Ароматный и освежающий напиток готов! Наслаждайтесь прохладным домашним лимонадом.
