Этот освежающий домашний лимонад с лаймом и мятой — идеальный выбор для жарких летних дней. Простая в приготовлении рецептура позволяет насладиться вкусом натуральных ингредиентов без добавления лишних сахаров и консервантов.
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 100 г сахара
- 2-3 лимона
- 2-3 лайма
- пучок свежей мяты
| Калорийность | 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут + время для настаивания |
Приготовление
- В кастрюле растворите сахар в 100 мл воды. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте остыть.
- Лимоны и лаймы выжмите, отделив сок от цедры. Цедру мелко нарезать.
- Мяту тщательно промойте и измельчите.
- В большой pitcher или кувшин налейте охлажденный сахарный сироп, добавьте лимонный и лаймовый сок, цедру и мяту. Хорошо перемешайте.
- Добавьте остальную воду, чтобы лимонад получился нужной крепости. Охладите в холодильнике минимум 2 часа для настояния вкусов.
Перед подачей можно украсить лимонад дольками лайма и листьями мяты. Для более насыщенного вкуса, цедру лимона и лайма можно добавить в сироп во время варки.
