Грушевый лимонад «Дюшес» – это освежающий и вкусный напиток, который отлично подойдет для летних дней. Он сделан из натуральных ингредиентов: свежих груш, лимона и специй. Рецепт очень простой в исполнении, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 3 средние груши
- 1 лимон
- 200 мл воды
- 75 г сахара
- щепотка корицы
- гвоздика по вкусу
| Калорийность | 100 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Груши и лимон тщательно вымыть. Груши очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В кастрюле смешать воду, сахар, корицу, гвоздику. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- Добавить груши в сироп и варить на медленном огне 15 минут.
- Лимон натереть цедрой и выжать сок. Добавить лимонную цедру и сок к грушам в сиропе. Варить еще 5 минут.
- Готовый лимонад процедить через мелкое сито, чтобы удалить кусочки груш и специи.
- Остудить лимонад перед подачей. Хранить в холодильнике до 3 дней.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря или мяты при варке груш. Если вам нравится более сладкий лимонад, добавьте больше сахара по вкусу. Напиток отлично сочетается с мороженым и фруктами.
