Домашний грог с лимоном

Глинтвейн

Домашний грог с лимоном — это согревающий и ароматный напиток, который станет идеальным вариантом для холодных вечеров или праздничных застолий. Он легко готовится и не требует сложных ингредиентов. Свежий лимонный сок придает грогу яркий вкус, а специи создают уютную атмосферу.

Ингредиенты для домашнего грога с лимоном

  • 2 литра воды
  • 1 стакан сахара
  • 2-3 звездочки аниса
  • 1 палочка корицы
  • 1/2 чайной ложки гвоздики
  • 4 лимона (сок и цедра)
  • Ром или коньяк по вкусу
Калорийность ~150 ккал на 100 мл
Порции 6-8
Время приготовления 20 минут + настаивание

Приготовление домашнего грога с лимоном

  1. В кастрюле смешайте воду, сахар, анис, корицу и гвоздику. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая периодически.
  2. Уменьшите огонь и варите сироп в течение 5-7 минут, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть.
  4. В отдельной емкости смешайте лимонный сок и цедру.
  5. Профильтруйте охлажденный сироп через мелкое сито, чтобы удалить специи.
  6. Добавьте лимонный сок и цедру в сироп.
  7. Настаивайте грого в холодильнике не менее 2 часов.
  8. Перед подачей разлейте грого по бокалам, добавьте ром или коньяк по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно использовать цедру лимона в сиропе. Анис и корица придают грогу ароматный оттенок, а гвоздика — немного пикантности.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты