Домашний грог с лимоном — это согревающий и ароматный напиток, который станет идеальным вариантом для холодных вечеров или праздничных застолий. Он легко готовится и не требует сложных ингредиентов. Свежий лимонный сок придает грогу яркий вкус, а специи создают уютную атмосферу.
Ингредиенты для домашнего грога с лимоном
- 2 литра воды
- 1 стакан сахара
- 2-3 звездочки аниса
- 1 палочка корицы
- 1/2 чайной ложки гвоздики
- 4 лимона (сок и цедра)
- Ром или коньяк по вкусу
Калорийность | ~150 ккал на 100 мл |
Порции | 6-8 |
Время приготовления | 20 минут + настаивание |
Приготовление домашнего грога с лимоном
- В кастрюле смешайте воду, сахар, анис, корицу и гвоздику. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая периодически.
- Уменьшите огонь и варите сироп в течение 5-7 минут, чтобы сахар полностью растворился.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть.
- В отдельной емкости смешайте лимонный сок и цедру.
- Профильтруйте охлажденный сироп через мелкое сито, чтобы удалить специи.
- Добавьте лимонный сок и цедру в сироп.
- Настаивайте грого в холодильнике не менее 2 часов.
- Перед подачей разлейте грого по бокалам, добавьте ром или коньяк по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать цедру лимона в сиропе. Анис и корица придают грогу ароматный оттенок, а гвоздика — немного пикантности.