Кто сказал, что бургеры – это только для фаст-фуда? Сегодня мы покажем, как приготовить невероятно вкусных домашних бургеров с колбаской, которые ничуть не уступают своим ресторанным собратьям. Этот рецепт прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для домашнего бургера с колбаской
- 500 г мясного фарша
- 300 г вареной колбасы (можно использовать любую по вкусу)
- 4 булочки для бургеров
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 луковица
- 100 г сыра чеддер (или по вашему вкусу)
- Кетчуп, горчица, майонез – по вкусу
| Калорийность | ≈ 600 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление домашнего бургера с колбаской
- 10 минут: Из фарша сформируйте 4 котлеты. В каждую котлету сделайте небольшое углубление.
- 5 минут: Обжарьте котлеты на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности (около 5 минут с каждой стороны).
- 5 минут: Нарежьте помидоры, огурец и лук.
- 2 минуты: Положите в углубление котлеты кусочек вареной колбасы.
- 2 минуты: Поставьте булки на сковороду, чтобы слегка подрумянить их.
- 1 минута: Нагрейте сыр.
- 5 минут: Соберите бургера: низ булочки, котлета с колбасой, сыр, помидор, огурец и лук. По желанию добавьте кетчуп, горчицу и майонез. Накройте верхней частью булки.
Совет: для более сочных бургеров используйте свежий фарш, а не замороженный. Также можно добавить в котлеты немного тертого сыра или специй по вкусу.
