Вкусные и нежные вафельные трубочки с ароматной вареной сгущенкой — это поистине классическое сочетание, которое всегда будет радовать сладкоежек. Домашние трубочки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а начинка из сгущёнки обладает неповторимым вкусом.
Ингредиенты для вафельных трубочек
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 столовые ложки
- Масло сливочное — 2 столовые ложки
- Молоко — 1/4 стакана
- Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
- Вареная сгущенка — по вкусу
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление вафельных трубочек
- Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель.
- Добавьте яйцо, масло и молоко. Тщательно перемешайте до однородности.
- Разогрейте вафельницу. Налейте немного теста на центр плиты.
- Жарьте вафли около 2-3 минут с каждой стороны.
- Пока вафли горячие, сразу сверните их в трубочки и слегка прижмите, чтобы они держали форму.
- Дайте трубочкам остыть.
- Начините их вареной сгущенкой.
Для того, чтобы вафли получились более хрустящими, можно добавить в тесто немного пшеничной крупы. Также вместо вареной сгущёнки можно использовать другие начинки по вкусу: шоколадную пасту, крем-чиз, джем или фруктовую начинку.
