Вафельные рожки — это хрустящие, сладкие и невероятно вкусные лакомства, которые могут стать отличным дополнением к мороженому, ягодам или фруктовому соусу. Этот рецепт позволит вам приготовить их в домашних условиях с легкостью и насладиться изысканным вкусом без лишних затрат.
Ингредиенты для вафельных рожков
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление вафельных рожков
- В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности.
- Разогрейте вафельницу, смажьте ее маслом.
- Вылейте на разогретую вафельницу 1/4 стакана теста для каждого рожка.
- Жарьте рожки по инструкции к вашей вафельнице, обычно это около 2-3 минут с каждой стороны.
- Сразу после приготовления аккуратно сверните вафли в рожки и дайте остыть.
Для более хрустящих рожков можно слегка подсушить их в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 5-7 минут. Также, для разнообразия, можно добавить к тесту ванильный экстракт или какао-порошок.
