Домашние улитки — это прекрасное блюдо для любого случая, будь то праздничный стол или уютный семейный ужин. Их хрустящая корочка из слоеного теста и нежная начинка с корицей и сахаром покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты для домашних улиток с корицей
- Слоёное тесто — 500 г
- Сахар — 100 г
- Корица молотая — 2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
| Калорийность | 350 ккал/шт |
|---|---|
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 40 мин. |
Приготовление домашних улиток с корицей
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной 3 мм.
- Нарежьте тесто на полоски шириной 5 см.
- Каждый кусочек теста сверните по спирали, начиная с одного края.
- Выложите улитки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смешайте яйцо и молоко, смажьте им улитки.
- Посыпьте сахарной пудрой и корицей.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить щепотку ванильного сахара к корице. Готовые улитки лучше всего подавать горячими.
