Эти домашние слоеные булочки с сосиской и сыром — идеальный вариант для сытного завтрака, обеда или перекуса. Сочетание хрустящей корочки, нежного теста и вкусной начинки из сосисок и сыра покорит любого!
Ингредиенты
- Тесто слоеное ( готовое ) — 500 г
- Сосиски — 10 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на булочку |
| Порций | 10 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 5 мм.
- Нарезать тесто на квадраты размером примерно 10х10 см.
- На каждый квадрат положить по сосиске и по кусочку сыра.
- Соединить углы квадратов, формируя конверты.
- Яйцо взбить с щепоткой соли и мускатного ореха. смазать им булочки.
- Выпекать в течение 20-25 минут, до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сосиски с добавлением специй, а сыр заменить на более острый или ароматный. Для хрустящей корочки перед выпеканием булочки можно смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
