Домашние роллы — это отличный способ побаловать себя любимым блюдом без лишних затрат и хлопот. Приготовленные с любовью, они не уступают по вкусу тем, что продаются в ресторанах. Вкусно, питательно и быстро!
Ингредиенты для домашних роллов
- Рис для суши
- Нори (высушенные водоросли)
- Филадельфия (либо другие виды рыбы)
- Авокадо
- Огурец
- Соевый соус
- Васаби
- Имбирь
| Калорийность | ≈ 250 ккал на ролл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление домашних роллов
- Рис для суши: приготовьте рис по инструкции на упаковке. Остудите его до комнатной температуры.
- Подготовьте начинку**: нарежьте филадельфию, авокадо и огурец тонкими полосками.
- Сборка роллов**: классический ролл: расстелите нори на бамбуковой матрасе. Выложите тонкий слой риса, не доходя до края. Сверху расположите начинку. Аккуратно скрутите рулон, придавливая его пальцами.
- Подаем**: нарежьте роллы на 6-8 частей. Подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем.
Для более пикантного вкуса добавьте в начинку немного красного перца или устричного соуса. Если вам не хватает времени на подготовку риса для суши, можете использовать готовый рис из супермаркета.
