Домашние роллы – это вкусный и доступный способ разнообразить свой рацион. Изысканный внешний вид и нежные вкусы делают их идеальным блюдом как для праздничного стола, так и для уютного вечера с семьей.
Ингредиенты:
- Рис для суши
- Нори
- Филе лосося (или другой рыбы)
- Авакадо
- Огурец
- Помидор
- Соевый соус
- Васаби
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Подготовьте рис. Промойте рис до чистой воды, затем отварите его в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Нарежьте ингредиенты. Огурец, помидор и авокадо нарежьте тонкими ломтиками, а филе лосося – кубиками или тонкой полоской.
- Соберите роллы. Выложите лист нори на бамбуковый коврик (если нет коврика, можно использовать пищевую пленку). Посыпьте рисом, оставив свободным 1-2 см по верхнему краю. Уложите нарезанные ингредиенты на рис.
- Заверните роллы. Аккуратно поднимите край коврика и сверните его в тугой рулет. С помощью коврика придайте роллю цилиндрическую форму.
- Нарежьте роллы. Острым ножом разрежьте ролл на 6-8 частей.
Советы: Для более насыщенного вкуса добавьте в рис немного сахара и уксуса. Используйте свежие и качественные ингредиенты для наилучшего результата. При подаче можно украсить роллы веточкой кинзы или кусочком васаби.
