Вкусные и ароматные домашние пончики — это настоящий праздник для всех любителей сладкого. Их легко приготовить в домашних условиях, и результат того стоит! Подавайте их с любимой глазурью или кремом, а также украсьте изюмом, шоколадной крошкой или ягодами.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения гладкой массы.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте порции теста в разогретое масло (по одному-два пончика за раз).
- Обжаривайте пончики с каждой стороны до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты на каждую сторону).
- Извлеките готовые пончики шумовкой и выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Для глазури можно использовать сахарную пудру, молоко или сливки. Попробуйте добавить ванильный экстракт для более насыщенного вкуса.
