Пельмени — это любимое блюдо многих, которое часто ассоциируется с домашним уютом и теплом. А приготовить их в мультиварке очень просто и быстро! Этот рецепт поможет вам насладиться вкусной и сочной едой без лишних хлопот.
Ингредиенты
- 500 г фарша (свинина, говядина, или курица)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 ст. ложка муки
- Соль и перец по вкусу
- Пельменная доска или стакан
- Вода
| Калорийность | ≈250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать, смешать с фаршем, добавить яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.
- На пельменной доске или в стакане формировать пельмени.
- В чашу мультиварки налить воду (примерно 2 литра).
- Положить пельмени в чашу мультиварки, избегая перекрытия.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим «Суп» или «Варка». Варить 15-20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в воду для варки лавровый лист, веточку тимьяна или укропа. Также пельмени можно подавать с различными соусами: сметаной, чесночным маслом, кетчупом.
