Домашние наггетсы с карри — это вкусный и сытный вариант перекуса или лёгкого ужина. Они отличаются от обычных наггетсов более насыщенным вкусом за счёт добавления карри специй. Приготовление простое, а результат превосходный!
Ингредиенты для домашних наггетсов с карри
- 500 г куриного филе
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- 1 ч. ложка карри
- 1/2 ч. ложки куркумы
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление домашних наггетсов с карри
- Куриное филе порезать небольшими кубиками.
- В миске взбить яйцо, добавить соль и перец.
- В другой миске смешать муку, панировочные сухари, карри и куркуму.
- Каждый кусочек курицы обмакнуть в яйце, а затем в смеси муки и панировки.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить наггетсы с двух сторон до золотистого цвета (5-7 минут).
Для более пикантного вкуса можно добавить в панировку немного острого перца или чесночного порошка. Готовые наггетсы можно подавать с любым соусом к курице, например, с йогуртовым или барбекю.
