Домашние хот-доги – это вкусная и сытная еда, которую можно приготовить быстро и легко. Они идеально подходят для ужина или перекуса. В этом рецепте мы расскажем, как сделать сочные хот-доги с ароматными купатами, которые обязательно понравятся всем вашим близким.
Ингредиенты
- Тесто для булочек (или готовые булочки)
- Колбаски для хот-догов
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный молотый
- Специи для купата (по желанию)
- Кетчуп, горчица, другие соусы по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Подготовка купата: Мелко нарезать лук. В сковороде разогреть немного масла и обжарить лук до мягкости. Добавить специи для купата (по желанию), соль и перец. Обжаривать еще 2-3 минуты.
- Приготовление хот-догов: В кастрюле с кипящей водой отварить колбаски в течение 5-7 минут, пока они не станут горячими внутри.
- Формирование хот-догов: Разрезать булочки пополам. На одну половинку положить сосиску, сверху — купата. Украсить соусами и другими добавками по вкусу (наприклад, свежий огурец, помидор).
Советы: для более насыщенного вкуса можно использовать копченую колбасу или добавить в купату немного паприки. Также можно экспериментировать с другими начинками и соусами.
