Домашние брауни с творогом и вишней

Брауни с вишней и творогом и шоколадом

Эти домашние брауни с творогом и вишней – это настоящий десертный шедевр, который покорит вас своей нежной текстурой и неповторимым вкусом. Сочетание тающего в рту шоколада, слегка кисловатого творога и сочных вишен создает невероятную гармонию вкусов, которая оставит незабываемые ощущения.

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 50 г какао-порошка
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 150 г творога
  • 100 г свежей или замороженной вишни
Калорийность 450 ккал на 100 г
Порций 8-10
Время приготовления 45 минут

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите форму для выпечки пергаментом.
  2. В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с творогом. Постепенно вливайте яичную смесь в растопленное масло, постоянно помешивая венчиком.
  4. Просейте муку и какао-порошок в сухую емкость. Влейте жидкую часть в сухую и замесите тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
  5. Добавьте вишню в тесто и перемешайте.
  6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут. Готовность брауни проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить из центра чистой.
  7. Дайте брауни остыть в форме, а затем нарежьте на квадратики и подавайте к столу.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку соли в тесто. Также вместо свежей вишни можно использовать замороженную, но помните, что из-за ее сока брауни может получиться немного более влажным.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты