Домашние бисквиты — это классическое лакомство, которое порадует вас своей нежностью и воздушностью. Приготовленные в домашних условиях, они отличаются от магазинных своих насыщенным вкусом и ароматом, а также возможностью добавить любимые начинки и украшения.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность: | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 12 |
| Время приготовления: | 20-25 минут |
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешайте до однородности.
- Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр бисквита, не выйдет чистой.
Для более пышного бисквита можно добавить щепотку крахмала. Готовый бисквит остудите в форме, затем переверните на решетку и дайте полностью остыть.
