Домашнее пюре с тыквой и сгущенным молоком

Тыквенное пюре неженка

Домашнее пюре из тыквы со сгущенным молоком — это простой и вкусный способ приготовить полезное угощение для детей и взрослых. Нежная текстура тыквенного пюре идеально сочетается со сладкой ноткой сгущённого молока, создавая неповторимый вкус.

Ингредиенты

  • 500 г тыквы
  • 100 мл сгущённого молока
  • 50 мл воды
  • Щепотка соли (по вкусу)
  • Мед или сахар по желанию
Калорийность ~140 ккал на 100 г
Порций 2-3 порции
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками.
  2. Поместить тыквенные кубики в кастрюлю, добавить воду, соль и варить под крышкой около 15-20 минут до мягкости.
  3. Переложить вареную тыкву в блендер и измельчить до состояния пюре.
  4. Добавить сгущённое молоко в тыквенное пюре и тщательно перемешать. Если пюре слишком густое, можно добавить немного кипячёной воды.
  5. Прогреть пюре на слабом огне до полной смешивания ингредиентов.
  6. Подать горячим или тёплым, украсив свежей тыквой, изюмом или корицей.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к пюре немного ванили, молотого имбиря или кардамона. Если вы предпочитаете менее сладкий вкус, то количество сгущённого молока можно уменьшить. Пюре из тыквы с сгущённым молоком прекрасно хранится в холодильнике до 3 дней.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты