Домашнее пюре из тыквы со сгущенным молоком — это простой и вкусный способ приготовить полезное угощение для детей и взрослых. Нежная текстура тыквенного пюре идеально сочетается со сладкой ноткой сгущённого молока, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 100 мл сгущённого молока
- 50 мл воды
- Щепотка соли (по вкусу)
- Мед или сахар по желанию
| Калорийность | ~140 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками.
- Поместить тыквенные кубики в кастрюлю, добавить воду, соль и варить под крышкой около 15-20 минут до мягкости.
- Переложить вареную тыкву в блендер и измельчить до состояния пюре.
- Добавить сгущённое молоко в тыквенное пюре и тщательно перемешать. Если пюре слишком густое, можно добавить немного кипячёной воды.
- Прогреть пюре на слабом огне до полной смешивания ингредиентов.
- Подать горячим или тёплым, украсив свежей тыквой, изюмом или корицей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к пюре немного ванили, молотого имбиря или кардамона. Если вы предпочитаете менее сладкий вкус, то количество сгущённого молока можно уменьшить. Пюре из тыквы с сгущённым молоком прекрасно хранится в холодильнике до 3 дней.
