Представляем вам рецепт ленивых хачапури – простой и вкусный способ насладиться этим любимым блюдом всего за 12 минут! Благодаря использованию готовой лаваш, процесс приготовления максимально упрощен, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) — 4 шт.
- Сыр (мягкий или полутвердый) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Растительное масло — для смазывания
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 12 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- На каждый лаваш выложите по 50 г тертого сыра, оставив небольшой край для заворачивания.
- Аккуратно заверните края лаваша, формируя конвертик.
- Смажьте верхушку каждого хачапури растопленным маслом и слегка вбейте яйцо.
- Выложите хачапури на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в разогретую духовку.
- Выпекайте 10-12 минут, до золотистого цвета.
Хачапури можно подавать как закуску или самостоятельное блюдо. Их можно дополнить свежей зеленью и соусом по вкусу. Для более пикантного вкуса добавьте в начинку измельченный чеснок или острый красный перец.
