Диетические сырники с овсяными отрубями — это вкусный и полезный завтрак, который понравится всем любителям творожной выпечки. Отруби добавляют сытным текстуре, а также обогащают блюдо клетчаткой и витаминами. Благодаря минимальному количеству сахара эти сырники станут отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- 500 г творога (нежирного)
- 1 стакан овсяных отрубей
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда или стевии
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать творог, яйцо, мед (или стевию), соль и ванильный экстракт.
- Добавить овсяные отруби и тщательно перемешать до однородной массы.
- Разогреть на среднем огне сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Выложить столовой ложкой порции творожной массы на раскаленную сковороду.
- Жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета (по 2-3 минуты на каждой стороне).
Для более хрустящей корочки можно добавить в тесто немного муки или манки. Сырники можно подавать с ягодами, мёдом, вареньем или сметаной.
