Диетические лодочки с хеком в пароварке – это легкий и вкусный рецепт, который отлично подойдет для здорового питания. Рыба готовится не на жире, а благодаря паров, сохраняя все свои полезные свойства. Лодочки получаются сочными и ароматными, а зелень добавляет яркости и свежести.
Ингредиенты
- Хек филе – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Листья шпината – 200 г
- Соль, перец – по вкусу
- Лимон – 1/2 шт.
| Калорийность | 150-180 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Подготовьте рыбу: филе хека порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите.
- Морковь и лук очистите и мелко нарежьте.
- В пароварку уложите листья шпината, сверху выложите рыбу и овощи.
- Поставьте пароварку на 15-20 минут.
- Готовую лодочку украсьте долькой лимона и подавайте горячей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного лимонного сока или белого вина. Также, вместо шпината можно использовать любую другую зелень по вкусу: петрушку, укроп или кинзу.
