Диетические капкейки с малиной — это нежный и вкусный десерт, который не испортит вашу фигуру. Он сделан из полезных ингредиентов, таких как овсяная мука, банан и ягоды малины, которые богаты витаминами и антиоксидантами. Эти капкейки станут отличным вариантом для перекуса или сладкого угощения на вечеринке.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяной муки
- 1/2 стакана ягод малины
- 1 спелый банан, размятый
- 2 яйца
- 1/4 стакана меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 150 ккал на капке이크 |
| Порций | 12 капкейков |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Овен: Разогрейте духовку до 180°C.
- Формы: Смажьте формочки для капкейков маслом или выстелите их бумажными вкладышами.
- Смесь сухих ингредиентов: В миске смешайте овсяную муку, соль и ягоды малины.
- Влажные ингредиенты: В другой миске взбейте яйца, банан, мед и ванильный экстракт.
- Объединить: Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая лопаткой до однородной массы.
- Выпечка: Вылейте тесто в подготовленные формочки, наполнив примерно на 2/3.
- Время выпекания: Выпекайте капкейки в течение 15-20 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Остывание: Дайте капкейкам остыть в формочках 10 минут, затем переложите их на решетку для полного охлаждения.
Для более яркого вкуса, можно добавить немного свежей мяты или украсить капкейки взбитыми сливками и малиновым соусом.
