Шарлотка – это классическое русское блюдо, которое любят за свою простоту и вкус. Мы предлагаем вам рецепт диетической шарлотки с сочными яблоками и творогом без сахара. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и желает наслаждаться любимым десертом без лишних калорий.
Ингредиенты
- 3 средние яблока
- 150 г творога (без добавления сахара)
- 2 яйца
- 50 г муки (можно использовать цельнозерновую)
- щепотка корицы
- столовая ложка нежирной сметаны
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Подготовьте яблоки. Очистите их от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками.
- 5 минут: В миске взбейте яйца с творогом, добавьте корицу и сметану. Постепенно всыпьте муку, замесите тесто до однородной консистенции.
- 10 минут: В форму для выпечки выложите нарезанные яблоки. Залейте их приготовленным тестом.
- 20 минут: Выпекайте шарлотку в разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или ликера. А для дополнительной пользы, добавьте в яблоки измельченные орехи или семечки. Подавайте шарлотку теплой с йогуртом или свежим fruit.
