Айва – удивительный фрукт, который славится своим необычным вкусом и множеством полезных свойств. Ее можно употреблять в свежем виде, но запеченная с медом в духовке приобретает совершенно особый, более насыщенный вкус и аромат. Рецепт диетической айвы с медом – просто идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и желает побаловать себя полезным и вкусным десертом.
Ингредиенты
- Айва — 2 шт
- Мед — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Цедра лимона — 1/2 ч.л.
| Калорийность | ~ 100 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Подготовьте айву: вымойте и обсушите ее. Вырежьте семена из плодов.
- Смешайте мед, лимонный сок и цедру лимона в небольшой миске.
- Наполните каждый дольку айвы приготовленным медово-лимонным соусом.
- Выложите айву на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в духовке при температуре 180°C 30-40 минут, или до мягкости фруктов.
Для более яркого вкуса можно добавить немного корицы или гвоздики к медово-лимонному соусу. Айву лучше запекать в духовке с вентилятором, чтобы она получилась хрустящей снаружи и нежной внутри. Храните запеченную айву в холодильнике до 3 дней.
