Брокколи – невероятно полезный овощ, богатый витаминами и минералами. Этот рецепт поможет вашему ребенку полюбить этот вкусный продукт.
Ингредиенты для Брокколи с сыром
- Брокколи — 300 г;
- Сыр твердый (по желанию) — 50 г;
- Сливочное масло — 20 г;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
| Калорийность | ≈ 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Брокколи с сыром
- Брокколи тщательно промыть и разделить на соцветия.
- Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить брокколи и обжарить до мягкости (5-7 минут).
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить тертый сыр (по желанию), перемешать и прогреть до полного растворения сыра.
Брокколи можно дополнительно запечь в духовке или приготовить на пару. Для более насыщенного вкуса, добавьте немного чеснока или имбиря при обжаривании.
