Лето – это время ярких красок и вкусных напитков. А что может быть лучше освежающего лимонада с любимыми ягодами? Этот рецепт подойдет для маленьких гурманов, ведь он не только вкусный, но и полезный благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов.
Ингредиенты
- 200 г ягод (ежевики, клубника, малины)
- 1 литр воды
- 1 лимон
- 100 г сахара
| Калорийность | ≈ 60 ккал на порцию |
| Порций | 4-5 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ягоды помойте и переберите, удалив плохие.
- Лимон выжмите сок, цедру наткните на мелкой терке.
- В кастрюле смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Добавьте в сироп ягоды, лимонный сок и цедру. Варите на слабом огне 5-7 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 10-15 минут.
- Пропустите лимонад через сито, чтобы удалить ягоды.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мяты или базилика. При желании лимонад можно охладить в холодильнике перед подачей.
