Детский омлет «Полянка» — это яркое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится детям. Его аппетитный внешний вид напоминает луг с разноцветными цветами, а вкусовая гамма сладковато-соленая просто не оставит равнодушным ни одного малыша.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 50 мл
- Мука — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — для смазывания формы
- Помидоры черри — 5-6 шт.
- Огурцы маринованные — 2-3 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, мукой и солью.
- Разогреть сковороду, смазать маслом и вылить тесто. Жарить омлет на среднем огне 5-7 минут до образования румяной корочки.
- Помидоры черри разрезать пополам. Маринованые огурчики нарезать ломтиками. Зелень мелко порубить.
- На готовый омлет выложить помидорки, огурцы и зелень, создавая имитацию луга с цветами.
Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного тертого сыра или зажаренного лука. Также вместо маринованных огурцов можно использовать свежие огуречные ломтики, предварительно посолив их.
