Многие мамы и папы знают, что детское питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Омлет — отличный выбор для завтрака или обеда, он легко усваивается и богат белком. А если ваш малыш переносит молочные продукты тяжело, то мы знаем как приготовить вкусный детский омлет без молока!
Ингредиенты: Детский омлет без молока
- 2 яйца
- 1/4 стакана воды (или растительного молока)
- Щепотка соли
- Любые овощи по вкусу (например, шпинат, брокколи, морковь)
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление: Детский омлет без молока
- В миску разбить яйца, добавить воду (или растительное молоко) и соль. Хорошо взбить венчиком до однородной массы.
- Нарезать овощи небольшими кусочками.
- Разогреть сковороду на среднем огне с добавлением немного масла. Выложить нарезанные овощи на сковороду и обжарить 3-4 минуты, помешивая.
- Влить яичную смесь на сковородку к овощам. Жарить омлет под крышкой около 5 минут, пока он не схватится снизу.
- Перевернуть омлет и жарить еще 2-3 минуты до готовности.
Чтобы сделать омлет еще более вкусным и полезным, можно добавить в яичную смесь мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка), немного тертого сыра или специй по вкусу.
