Детская морковная запеканка

Манно морковная запеканка

Детская морковная запеканка – это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для детского меню. Морковь богата витаминами и микроэлементами, а запеченная форма делает ее еще более аппетитной. Рецепт прост в исполнении и не займет много времени.

Ингредиенты

  • Морковь — 300 г
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 4 ст. л
  • Сахар — 2 ст. л
  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — для смазывания формы
Калорийность 约 150 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. (5 мин)
  2. В миске взбить яйца с сахаром. Добавить молоко, муку и хорошо перемешать.
  3. Добавить тертую морковь к яичной смеси и аккуратно перемешать.
  4. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в форму морковную смесь.
  5. Выпекать запеканку в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванили. Запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с йогуртом или сметаной.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты