Детская манка – это классическое и любимое многими блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Нежное пюре из манной крупы с добавлением молока, сахара и масла делает его невероятно вкусным и полезным.
Ингредиенты для детской манки
- Манная крупа – 1/2 стакана
- Молоко – 1 литр
- Сахар – 2 столовые ложки
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Ванилин (по желанию)
| Калорийность | на порцию | Время приготовления |
|---|---|---|
| 约200 ккал | 1-2 порции | 15 минут |
Приготовление детской манки
- В кастрюле довести молоко до кипения.
- Постепенно, тонкой струйкой всыпать манную крупу в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комочков.
- Добавить сахар и ванилин (по желанию).
- Уменьшить огонь до минимума и варить манку около 5-7 минут, помешивая. Масса должна загустеть и приобрести кремовую консистенцию.
- Снять кастрюлю с огня и добавить растительное масло.
Малую крупу можно заменить овсяной или гречневой, но время приготовления может измениться. Для более насыщенного вкуса можно добавить в манку немного корицы или молотого имбиря.
